Frukosttips

Från höger: Krossade linfrön, vetegroddar, bananchips, pumpakärnor, russin, tranbär, blåbär, aprikoser och gojibär.

Detta är framdukat på vårt matbort - lätt och väldigt smidigt att plocka till sin frukostyoghurt. Jag som vanligtvis är trött på morgnarna tycker detta är hur 10 gradigt smidigt på en skala 1-5. Jag är dessutom flingtrött, så jag kan nu göra mina egna "flingor".
Lätt som en plätt!
 
För dig som inte ens orkar stoppa mackan i rosten på morgonen eller häller yoghurten utanför skålen p.g.a. trötthet har jag också ett tips. Gör mellanmåls-/frukostmuffins och frys in. Ta fram kvällen innan så att den hinner tina tills morgonen därpå. Lätt som en plätt det med. Och gott - glöm inte det.
 
Vanlig havregrynsgröt med skivat äpple, kanel och mjölk eller liknande är också ett tips, kanske inte till den late dock...
 
Havregrynsgröt i micron (1 portion):
1dl havregryn
2dl vatten
En dutt salt
 
Gör så här:
Rör om det i en skål, kör in i micron på 2:15 minuter och rör om igen. Servera med vad som, ÄT!
 
Ja, det var väl det jag hade att säga. Ha en fortsatt trevlig söndag! Ciaooo!
 
 

Cashew- och pistagenötsbollar med dadlar

Till ca 10 st:
Ingredienser:
 
40 gram pistagenötter (osaltade)
40 gram cashewnötter (rostade och saltade)
80 gram färska dadlar
1 msk + en dutt kakao
ev. 1 msk kallt vatten
 
Så här gör du:
 
Kör alla ingredienser i matberedaren tills degen går att rulla till bollar (ha eventuellt i vatten om den inte går att rulla). Rulla till bollar - och njut! Enkel lyx - utan tillsatt socker!
 
Detta var ett "hitta-på-recept", men idén är från ett grundrecept. Egentligen ska det vara kokos i o.s.v.
 

Ciaooo!